건강상식 2

채소는 무조건 건강할까? 혈당 조절할 때 주의해야 할 채소들!

🥦 채소는 무조건 건강할까? 혈당 조절할 때 주의해야 할 채소들!요즘 건강을 위해 채소를 듬뿍 드시는 분들 많죠? 특히 당뇨가 있거나, 혈당 관리를 위해 식단 조절 중인 분들은 식사의 대부분을 채소로 구성하는 경우가 많아요. 그런데 말입니다...! 😯“채소는 다 건강하니까 괜찮지 않을까?”“무조건 많이 먹어도 혈당에 안 좋을 건 없겠지?”이렇게 생각하고 계셨다면, 오늘 포스팅이 조금 충격일 수도 있어요.채소 중에도 혈당을 빠르게 올릴 수 있는 채소, 즉 전분 함량이 높은 채소가 있다는 사실, 알고 계셨나요? 🍠 1. 감자 – 전형적인 고GI 채소감자는 탄수화물 함량이 매우 높은 채소예요. 100g당 탄수화물이 약 1720g 들어 있고, 조리된 방식에 따라 **혈당지수(GI)**는 7090 이상으로 ..

“기초대사량 떨어진다”는 말, 사실일까? 찬물과 대사의 관계

💧차가운 물, 정말 몸에 안 좋을까? ✔ 이런 분들께 도움이 될 수 있어요:“찬물 마시면 대사량이 낮아진다”는 얘기를 들어본 분다이어트 중인데 물 온도 하나에도 예민해지는 분소화 안 되는 체질이라 물도 조심해서 마시는 분📌 이번 글에서는기초대사량이 뭔지, 왜 중요한지찬물을 마시면 실제로 대사량이 낮아질까?찬물이 소화에 미치는 영향상황별로 어떤 물이 좋은지, 체질에 따라 어떤 선택이 필요한지쉽고 과학적으로 정리해드릴게요! 🧬 기초대사량(Basal Metabolic Rate)이란? 기초대사량이란 우리가 가만히 아무것도 안 하고 있어도 생명을 유지하기 위해 사용하는 에너지량을 말해요.좀 더 구체적으로 말하자면, 사람이 숨을 쉬고, 심장이 뛰고, 체온을 유지하고, 장기들이 제대로 기능하기 위해 소모되는 ..